丨簡介丨
一個文化交流生在韓生活及走訪實記,認識當地文化的生活教科書。
全羅南道由五市十七郡行政區組成,由古到今都是韓國糧倉,因地域特性、氣候、人文、食材來源、生活習慣等形成獨特個性的全羅南道飲食文化,又稱南道飲食;光州是象徵韓國民主與人權的城市,蘊含著韓國歷史、飲食文化和藝術文化發展的延伸。
現居釜山的作者卓惠媛多年來進行不同的韓國文化觀察及研究項目,深入走訪光州、潭陽、羅州、木浦、海南、珍島、順天、求禮、智異山、內藏山及全羅道全州等城市,與大家深入淺出了解全羅南道及其飲食和地方文化;以專題及知韓文化特輯,讓大家了解韓國的登山文化、韓屋住宿、寺廟住宿文化體驗、南道飲食文化及不同的韓國文化觀察,希望以《全羅南道・光州在地文化行》,從相片和文字帶大家來一趟韓國文化旅行。
丨關於作者丨
卓惠媛
2021年獲大韓民國政府邀請獎學金(GKS)於釜山國立大學大學院修讀韓國學(碩士),現居釜山,並進行不同的韓國文化觀察及研究項目。八年間走訪韓國各地採訪,了解當地韓國傳統及流行文化,與不同年齡階層的韓國人交流,對韓國文化有自己的觀察和理解,參與超過百場韓國觀光公社、中小學、專上學院及公私營企業等機構舉行的講座,內容包括韓國旅遊、韓國文化、韓文、韓國商業文化等;在媒體分享韓國文化觀察,出版多本韓國不同城市旅遊文化書籍,2019年獲韓國大邱市政府委任大邱名譽宣傳委員。
分享韓國文化觀察,喜歡港韓文化交流。